MORUS NIGRA
De zwarte moerbes is een traag groeiende, 5 meter hoog wordende bolvormige struik of kleine boom. Op een tegen wind beschutte en niet te natte standplaats is deze sierende struik jaarlijks overladen met goed verscholen, honingzoete grote zwarte bessen, welke de lippen en de kleding van de plukkers purper kleuren. Een lekkernij, vers of om in de diepvries te bewaren. Als jonge plant is de moerbes, voornamelijk aan de wortel, vorstgevoelig. Een afdeklaag met compost aan de voet na het planten, is geen overbodige luxe. De moerbezieboom kan zeer oud worden. Mooie exemplaren vinden we nu nog in oude abdijen kasteeltuinen. Gezien zijn gevoeligheid voor takbreuk is hij minder geschikt voor halfstam of hoogstamvorm.